總之就是~好吃!!!
萵筍 一根, 肉絲 少許, 干辣椒 2個, 鹽 少許, 生抽 5g
1萵筍切片,用鹽腌漬2~3分鐘(記住不可超過時間,不然會太咸)清水洗凈
2肉絲黃酒腌漬一下,起油鍋,連同黃酒一起倒入油鍋.
3肉絲泛白後撈出,倒入洗好的萵筍,煸炒,加少許生抽,加入肉絲一起炒1分鐘
4干辣椒掰開,丟進去炒一下,出鍋開吃
