Raw Kale Salad 0

簡介

最近森森滴愛上了Kale,谷歌了一下中文名叫羽衣甘藍。 Kale可煮湯可涼拌可煎可炒可烤可炸而且每種都很好吃!而且它營養豐富全面具體請移步維基百科。。。

原料

Kale (羽衣甘藍), 醬油, 橄欖油, 鮮榨檸檬汁, 半個小紅洋蔥, 葡萄干, 烤熟的核桃

步驟

1混合醬油,檸檬汁和橄欖油。將切成碎末的洋蔥浸入混合調味油。

2肢解洗乾淨的Kale。取葉片切成小段(葉梗留著可以炒來吃)。

3把調味汁倒在kale上,洗乾淨手按摩揉搓葉片(此步很重要!!)

4倒入葡萄乾(杏干,蔓越莓)和核桃碎充分混合。

小技巧

混合按摩好的沙拉放進冰箱冷藏半小時風味更佳!

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