簡介
女兒生日，親自操刀，水果蛋糕
原料
戚風蛋糕 八寸一個, 櫻桃 一斤, 黑加侖子 十幾顆, 淡奶油 400ml, 糖 40克, 郎姆酒 少量, 黃桃罐頭 一罐, 手指餅乾 一包
步驟
1先烤好一個八寸的氣瘋蛋糕涼透。然後把蛋糕平均分成三份，接著400毫升，奶油加40克糖打發，加入郎姆酒，可以增加口感，可加可不加。
2放入第一片蛋糕，抹上奶油鋪上切好的黃桃罐頭！
3再放上第二片蛋糕抹上奶油鋪上切好的櫻桃丁。
4放上第三片蛋糕，再整個蛋糕外圍一圈全部抹上奶油，蛋糕最外面一圈粘上手指餅乾，如果有彩帶可以用彩帶紮起來固定。
5最後用糖粉灑在，蛋糕的櫻桃上做裝飾。這樣一個看起來挺高逼格其實很簡單的，水果蛋糕就做好的
小技巧
戚風蛋糕一定要等涼透了才能在做水果蛋糕。當時家裡沒有其他水果了，所以用黃桃罐頭，其實還是用新鮮水果比較好。
