主料:1根黃瓜(粗的那種,或者細黃瓜2根),青尖椒2根,香菜4根 輔料:熟黃醬兩勺(我家沒有黃醬了,就用甜麵醬代替,還加入了辣豆豉),鹽適量
1、把黃瓜和青椒都切成丁兒; 2、甜麵醬加一點水,調稀一點,放到微波爐里叮一分鐘; 3、拌到黃瓜、尖椒、香菜中。因為使用甜麵醬所以味道不夠咸,稍加一些鹽,最後還加了一勺老乾媽,拌勻即可。