簡介
xinweicook.com是一個全新的西餐料理概念 ：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要為買多食材而擔憂！顧客收到只需看著簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！
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原料
鹽, 色拉油, 生粉, 生抽, 蝦仁, 火龍果, 夏威夷果, 蔬菜包, 香料包
步驟
1蝦仁開背，火龍果剝皮、切丁，蔬菜包中的草菇、和香料包中的大蒜切片，蔥切段，生粉里加少許水，攪拌均勻待用。
2湯鍋加水，大火燒開，加1勺鹽，1/3色拉油，水沸騰時放入蔬菜包中的蘆筍，煮約1分鐘至水再次沸騰，撈出待用。放入草菇、蝦仁，焯30秒左右，至蝦仁捲起，立刻撈出，瀝干水分待用。
3平底鍋大火燒旺，倒入剩餘的色拉油，油燒熱後調小火，加入蔥、蒜，煸出香味後，加入蘆筍，翻炒約1分鐘；加入蝦仁、草菇，翻炒約15秒。
4平底鍋中繼續加入2勺鹽，1勺白鬍椒粉調味。將生粉水慢慢倒入勾芡，淋入鮮醬油提鮮。出鍋前加入火龍果塊和夏威夷果，翻拌均勻。
5將炒好的菜盛入盤中，即可享用！
