簡介
喜歡吃火龍果,更喜歡吃紅肉的,不過這種紅肉火龍果比較少見,偶爾才看到有賣的. 這天正好看到有賣,雖然比白肉火龍果貴一倍多,但還是留下10塊大洋,買了2個. 火龍果含有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。 同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。 將其切開後剝掉外皮,即可食用。吃法有點像香蕉。火龍果是低糖水果,具有美容養顏功效,很適合女性食用。
原料
紅肉火龍果 一個, 酸奶 一杯
步驟
1紅肉火龍果切塊,和酸奶一起放起攪拌機
2分鐘就打好了