簡介
最愛的淡味炒飯,不油膩營養!
原料
步驟
1雞蛋打好加鹽,放那備用! 蒜苔5—6根,切丁!胡蘿蔔若干切丁,火腿腸一根切丁,蔥切碎!放好備用!
2油鍋熱,放雞蛋,用筷子快速攪碎,成型後盛出放入碗中! 然後趁熱鍋和殘留的油倒入蔥花碎,蒜苔丁,胡蘿蔔丁,炒1到2分鐘,放少許鹽,倒入米飯攪拌,攪拌均勻後放雞蛋跟好火腿,小火翻炒熱,撒雞精,可出鍋! ps.想要米飯好吃,蒸米很重要,略乾的米加放一天以後,更容易散開!
小技巧
適合孩子,老人,女士吃,不油膩,不咸!
最愛的淡味炒飯,不油膩營養!
1雞蛋打好加鹽,放那備用! 蒜苔5—6根,切丁!胡蘿蔔若干切丁,火腿腸一根切丁,蔥切碎!放好備用!
2油鍋熱,放雞蛋,用筷子快速攪碎,成型後盛出放入碗中! 然後趁熱鍋和殘留的油倒入蔥花碎,蒜苔丁,胡蘿蔔丁,炒1到2分鐘,放少許鹽,倒入米飯攪拌,攪拌均勻後放雞蛋跟好火腿,小火翻炒熱,撒雞精,可出鍋! ps.想要米飯好吃,蒸米很重要,略乾的米加放一天以後,更容易散開!
適合孩子,老人,女士吃,不油膩,不咸!