簡介
倆字兒，好吃！三字兒，好好吃！
原料
蒜薹 一把約10-15根, 豬瘦肉 一塊, 紅椒 一根, 生粉 一勺, 生抽 2-3勺, 鹽 適量, 油 適量, 雞精 少許
步驟
1蒜薹洗凈切成約小指長的小段兒，瘦肉切成2cm寬的肉絲兒，紅椒切絲兒
2肉絲兒加生粉、生抽拌均勻
3鍋里倒入適量的油，油燒至8成熱倒入腌好的肉絲兒，翻炒至變色，盛到碗中待用
4鍋里再放少許油，倒入蒜薹翻炒，炒至斷生，倒入吵好的肉絲和紅椒絲，繼續翻炒2-3分鐘左右，加鹽、味精、生抽調味即可出鍋
小技巧
都是下飯菜，這肉噌噌的往上漲 唉
