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簡介
牛腩肉餡 豬五花肉餡 各半斤 香蔥三根 小米辣椒3個 香菇四個(中等個頭) 白色洋蔥半個 奶酪三片
原料
雞蛋, 豬肉餡 250g, 牛肉餡 250g, 香蔥 三根, 小米辣椒 三個, 奶酪 三片, 白洋蔥 半個, 香菇 四個, 胡椒粉鹽 適量
步驟
1將所有主配料切成糜 以手拌勻 記得帶手套否則辣皮膚
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2平底鍋融化黃油將漢堡兩面煎變色 漢堡不散即可
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3將漢堡放入烤箱中層 上下220度烤制十分鐘
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4放入漢堡胚 塗自己喜歡的醬並加上蔬菜(可以使用牛油果,也可以將聖女果切兩半在上一步驟時放在漢堡上一起烤制)完成
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