酸甜口，微嗆，簡單快速，清爽好吃。
牛油果 2個, 蟹肉罐頭 半罐左右, 白醋, 白糖, 味淋, 生抽, 辣根（綠芥末）
1用5ml半圓形量勺把熟透的牛油果果肉挖出，像挖冰激凌那樣，會形成球形。擺盤。
2蟹肉罐頭控掉多餘水分，擺在牛油果上面。
3其餘調料兌成醬汁，味淋和芥末可以多放，生抽少放，看個人口味調就行。均勻澆到牛油果和蟹肉上就好了。
