簡介
偶然把分成5份的麵糰再對切分成了10份，成品出來感覺很漂亮。這個簡單又快手的做法一定要分享給大家，這個量可以做一個8寸圓模和一個6寸圓模，還有多餘的可做成小餐包或其他的
原料
高筋麵粉 300g, 細砂糖 50g, 鹽 2g, 蛋液 35g, 牛奶 160g, 酵母 4g, 黃油 25g, 裝飾用, 白芝麻 適量, 蛋液 適量
步驟
1將除裝飾用材料及黃油外的所有材料混合成光滑的麵糰，加入切成小粒的黃油，揉到擴展階段，放到溫暖處基礎發酵至2倍大，取出排氣，8寸模的分割成35g1個10份，滾圓放入模具
26寸模18g1個10份，滾圓放入模具
338度發酵至兩倍大
4刷好蛋液撒上芝麻
5烤箱170度18分鐘，上色滿意加蓋錫紙，出爐趁熱脫模
