簡介
能量快手早餐！牛油果具有很高的熱量和營養價值，早飯再適合不過了！
原料
吐司片, 牛油果, 番茄, 鹽, 黑胡椒, 羅勒橄欖油（可忽略）
步驟
1牛油果對切，切薄片，鋪於吐司片之上。
2番茄切片鋪在牛油果層上。 如果怕麻煩也可以用番茄醬，這樣就省略撒鹽的一步了。
3撒適量的鹽和黑胡椒。
4淋上羅勒橄欖油。 看個人口味，可以省去這步，也可以只撒些橄欖油，就像做普通牛油果沙拉一樣。
5合上吐司層，需要的話還可以多壘上幾層，加上火腿片，葷素搭配。完成！
小技巧
牛油果切開後氧化的非常快，儘快實用！
