簡介
食譜來自今天的早餐~ 很簡單很快手~ 分量可做四個
原料
低筋麵粉 120g, 色拉油(或玉米油等無味油) 40ml, 純牛奶 50ml, 細砂糖 40g, 雞蛋 1個, 泡打粉 3g, 草莓
步驟
1低筋麵粉和泡打粉過篩拌勻備用。 烤箱預熱180°。
2雞蛋打散後加入細砂糖攪打均勻至糖融合。
3加入色拉油、牛奶攪拌均勻。
4粉類材料加入蛋液中攪拌均勻至無麵粉顆粒。
5倒入模具內約八、九分滿。 在表面加入一顆洗凈擦乾的草莓(不宜太大)放入烤箱中下層,烤30分鐘。 出爐撒糖粉裝飾。
小技巧
如果使用六連模具不加量烤制的話剩餘的兩連里請倒入適量水,不要空燒。