簡介
我真的是從小都愛吃土豆泥的，但是同學在xx基兼職之後告訴我他們都是用粉狀物調的，後來就一直自己做了，味道真的沒差多少，但是好好吃啊~
原料
黃油 5g, 土豆 300g, 耗油 10ml, 黑胡椒 適量, 澱粉 5ml, 水 適量, 牛奶 適量, 鹽 一點點
步驟
1土豆去皮，切片，撒一點點鹽。放入碗中加水至土豆三分之一處。
2微波爐高火10分鐘，中途可以取出翻面，小心燙手哦。
3想盡辦法將土豆壓成泥，一邊壓一邊倒點牛奶拌勻（淘寶有賣專門的壓泥器哦）。裝盤。
4將耗油、黃油、胡椒粉、澱粉、50ml水一起入鍋，加熱攪拌均勻。
5將汁水倒入盛好土豆泥的盤子裡，再撒上黑胡椒粉即可享用！美味！
