红烧土豆 0

简介

红烧土豆,家常下饭菜,做起来简单的很~

原料

土豆 一两个, 胡萝卜 一根, 香菇 四五朵, 盐 1/2小匙, 老抽 2大匙, 冰糖 三四粒, 八角 一个

步骤

1土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块

2锅烧热,下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下

3加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟

4尝下土豆熟了没有,加盐,老抽和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅

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