葡汁鸡翼 0

简介

椰香葡汁炖鸡翼,清香惹味好好食!

原料

主材:,整鸡翅8只,切开尖,中和锤部分,中个土豆5-6个,去皮,切片,植物油适量,汁料:,椰汁1罐400毫升,李x牌咖喱酱2汤匙,盐和糖少许,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

步骤

1.鸡翅用1汤匙咖喱酱和基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟。 2.快火下油起锅,炒土豆片至金黄,备用。 3.快火下油起锅,炒鸡翅至金黄 (7成熟),加入土豆铺平,倒入水至材料3/4高,快火煮开后,改中火焖15-20分钟(若水干就加些热水),当水位降到1/3左右,加入汁料搅匀,若要收汁可以加入生粉水即成。

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