蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许
1.蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可 2.锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干 3.锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒 4.放入乌冬面同炒 5.放入牛肉酱翻炒上色 6.炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可