牛肉卷: 50克， 洋葱: 四分之一个， 酱油: 一汤匙， 味啉: 一汤匙， 糖: 半汤匙， 大葱: 一截， 萝卜泥或山药泥: 一汤匙， 海带: 一片， 芥末: 适量， 玉米，萝卜等蔬菜: 适量， 乌冬面: 一包
1炒牛肉熟后备用
2水，洋葱，酱油，味啉，300ml水煮开后加入海带，中火再煮3分钟，放入牛肉，玉米粒，胡萝卜，煮开
3加入乌冬面煮熟盛出，摆入萝卜泥，挤适量芥末，即可
