土豆,香菇,青椒,红椒
1.土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成薄片,青椒切成丝,红椒切成丝 2.热锅热少许油,将土豆条煎至七,八成熟。;加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒,并用盐,调味即可。