药材狮子头 0

简介

照片没有很好看,没办法啊,在外留学不讲究摆盘啊。哈哈

原料

材料一: 猪绞肉 300g,蘑菇 100g,荸荠 ,五香粉,盐,胡椒粉,麻油,料酒,蜀粉 材料二:当归3-4片,鸡粉适量,水400g,白菜,盐

步骤

1、将材料一全部搅拌均匀。调味用料请按自己的口味放,放荸荠会更有口感。 2、将材料二放在小锅里煮,备用。 3、把步骤(1)搓成肉丸子后,下锅煎熟。因为我在外面租房,如果用炸的话我的床就全毁了! 4、丸子变成金黄色后加入步骤(2)煮好的药材汤里,以小火煮15分钟。美味的狮子头完成啦!!!

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