白萝卜300公克,红甜椒末1/2茶匙,白醋3大匙,砂糖3大匙,盐1茶匙
1.白萝卜洗净去皮切丝,加入调味料中的盐拌匀,腌渍约10分钟,挤干水分备用。 2.将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀腌渍约20分钟即可。