玉米炖排骨 0

简介

—老爸的保留菜品难得他老人家下厨 做的记录其实这道菜我也试着做过,可总不如老爸的手艺,我就纳闷了... 

原料

排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干

步骤

1.排骨剁小块,玉米切小柱体 2.排骨焯过热水备用 3.将两者置压力锅中 4.加盐1勺,加糖3勺 5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干 6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可

小技巧

剁排骨和切玉米都是体力活 让身边的能者表现吧~

相关菜谱