炖排骨 0

原料

猪排: 500g, 生姜: 5g, 葱白: 一根, 蒜: 5g, 干辣椒: 6个, 大香: 5g, 桂皮: 2-3片, 盐: 按个人口味不同, 酱油: 按个人口味不同, 料酒: 10g

步骤

1将猪排清洗干净,沥干备用

2锅里倒油少许,将生姜,蒜,葱,花椒放入,出味

3将备好的猪排下锅,倒入料酒,翻炒一会儿,加500g水

4将大香,桂皮,干辣椒放入,倒入酱油,放盐

5等待猪排炖熟大火收汁即可

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