丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单，也挺好吃的！
主料：丝腐竹，黄瓜 调料：蒜末，盐，醋，香油，鸡精，葱丝
1、丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用； 2、黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。
