富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
1、在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗； 2、鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。 3、将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
