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三层肉
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原料
三层肉300公克,红麹卤汁800㏄
步骤
1.将三层肉先冲水洗净备用。 2.取锅,加入红麹卤汁煮至滚沸,再放入作法1的三层肉,改转小火卤约45分钟即可熄火。 3.食用前再切片盛盘即可。
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