原料
鲜牛奶: 500克， 古田贡耳: 半朵， 灰枣: 去核剪条， 龙眼干: 适量， 小红豆: 30克， 生花生: 40克， 黄冰糖: 适量， 枸杞: 适量， 蛋清: 2枚， 矿泉水: 200毫升
步骤
1泡发好的银耳撕碎。提前三小时泡发小红豆，花生泡好后去掉红衣待用。
2将银耳，花生，红枣，红豆，水，冰糖一起放入炖锅，隔水炖三小时。
3将蛋清打匀加入常温牛奶，然后倒入炖好的银耳羹，搅拌均匀，再炖30分钟。最后提前十分钟加入枸杞，即可享用。
小技巧
?三红：即红枣，小红豆，花生。对于贫血，气血不足很有帮助。配合上牛奶和银耳更是养颜润肤的法宝。无论是做为早餐还是夜宵，它入口香滑，超低的卡路里，对于爱美又怕胖的人来说，太太太值得拥有啦?
