原料
低筋面粉: 100克， 鸡蛋: 4只， 砂糖: 80克， 牛奶: 35克， 玉米油: 25克， 可可粉: 10克
步骤
1牛奶和玉米油一起倒入，搅拌均匀后放在一旁备用
2鸡蛋和1/3的糖混合，开始打发，先中速打发1分钟，转为高速，期间分两次加入剩下的糖，至打发出纹理，转为低速继续打发，至搅拌机的打头上蛋糊滴落后不会马上消失即可
3在蛋糊中分次加入低筋面粉和可可粉，建议使用筛子分次筛入，并上下翻拌均匀，加入之前拌好的牛奶油，继续翻拌均匀即可，这样可可面糊就准备好了
4装入裱花袋，然后将面糊挤入烤盘，记得烤盘事先垫入纸托，进烤箱，175度20分钟
5看看烤好后的蛋糕
小技巧
做的比较随意，也没做装饰，不过味道还不错
