竹笋: 1只, 猪肉靡: 400g, 香菇: 5个, 葱: 适量
1材料均切粒,其中香菇要先热锅热油爆炒一遍,加适量盐提味,竹笋要过一次开水
2竹笋,香菇,葱拌一起再炒一遍,上锅
3与新鲜肉靡搅拌在一起,注意肉靡最好选五花肉,带点肥肉的肉靡会鲜甜一点,也容易包
4隔板涂点橄榄油,这样可以先上锅蒸熟
5蒸熟的饺子可以直接蘸陈醋吃,我这里是煎过的,我觉得香一点
6还可以