鸡肉: 克， 胡萝卜: 根， 香菇: ， 盐，糖，料酒，蚝油，生抽，姜蓉:
1香菇提前泡发后切末，胡萝卜切成末。鸡胸肉用料理机或者刀剁成泥。
2加入调料和姜泥。
3全部剁均匀。
4烧一锅开水，用手整形成丸子形状放入锅中。全部煮开10分钟就好了。
