白菜叶: 几片, 面粉: 适量, 十三香、盐、鸡精:
1白菜切碎,加盐、十三香、鸡精(看个人爱好),加水,加面粉搅拌成稀面糊
2平底锅底部抹油,开小火,面糊倒进去,稍稍倾斜几下锅子,自然流成圆的平的面糊
3小火煎两分钟,翻面,继续煎另一面。表面焦黄即可出锅拉!
火不要大,小火就好。白菜也可以换成茄子丝萝卜丝什么的,一样。超级简单好做。