嫩姜: 200g, 牛肉: 300g
1用三勺生粉、三勺料酒、酱油、少量盐提前腌制一小时。
2如图
3嫩姜洗净切条,锅中倒油,油多不易粘锅。翻炒,加酱油、一勺糖至熟。无需味精、鸡精噢!
4成品。 好吃:) 开心