红糖: 30克, 眉豆: 200克, 水: 300克, 麻油/黄油: 30克
1泡发后的眉豆放电饭煲煮30-40分钟至烂熟,和煮米饭放水量差不多。压成泥
2先用油小火炒化红糖
3加入眉豆泥中小火翻炒
4刮刀翻炒不粘好用,炒匀就好了
5成品大图