材料 红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)
1、洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。 2、用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。 3、舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。 4、在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成四小块,每个苹果上都放一小块芝士。 5、用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔,放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。