原料
红豆: 克, 芋头: 个, 红糖:
步骤
1赤豆洗净,用水泡3小时。
2香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3煮锅中加赤豆和水,大火烧开后转中火,煮1小时左右,煮至赤豆开花,加切好的芋头块,继续煮20分钟,煮至赤豆芋头都软烂。
4加红糖调味。
小技巧
赤豆在烹煮前需要用水泡2-3小时
红豆: 克, 芋头: 个, 红糖:
1赤豆洗净,用水泡3小时。
2香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3煮锅中加赤豆和水,大火烧开后转中火,煮1小时左右,煮至赤豆开花,加切好的芋头块,继续煮20分钟,煮至赤豆芋头都软烂。
4加红糖调味。
赤豆在烹煮前需要用水泡2-3小时