新鲜豇豆250g
1.新鲜豇豆清水洗净,择去两头,沥干水分后,平铺 2.在微波炉圆盘上(如果太长不好摆就把豇豆切成两段) 3.微波炉高火三分钟,翻面。再高火叮三分钟翻面 4.如此重复,观察豇豆干的干软程度 5.直至豇豆干体积明显缩小,表皮干瘪中略带软性即可