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原料
魔芋丝: 一盒(减肥利器), 牛肉卷: 半盒(超市火锅盒装), 洋葱: 三分之一个, 香菜: 一根(点缀), 白糖: 2g, 酱油: 少许, 盐: 适量, 鸡精: 少许
步骤
1魔芋丝冲洗,洋葱切好备用,牛肉卷半盒常温解冻备用
2准备炒锅,加热后倒入色拉油(大豆油),油温升高后放入洋葱炒出香味
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3放入牛肉卷翻炒,直至牛肉完全变色。
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4放入魔芋丝,魔芋丝不用太干,稍微留点冲洗时的水分,继续翻炒一分钟。
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5放入白糖、酱油、盐和鸡精调味。
6出锅,撒上香菜点缀(这次忘记买香菜啦?)。配一碗香喷喷的米饭吧?
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