原料
步骤
1糯米煮熟,肉剁碎,米和肉的比率1:1,当然哪个多点哪个少点也不要紧。
2婆婆自己手洗红薯粉
3加盐和红薯粉拌搅拌均匀(可自己尝尝不咸不淡)
4揉成圆子
5油烧热直接放下去炸
6完成,边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了,可好吃了。
小技巧
水没干的工具千万不要去捞圆子,不然油会炸到脸上可痛了!
1糯米煮熟,肉剁碎,米和肉的比率1:1,当然哪个多点哪个少点也不要紧。
2婆婆自己手洗红薯粉
3加盐和红薯粉拌搅拌均匀(可自己尝尝不咸不淡)
4揉成圆子
5油烧热直接放下去炸
6完成,边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了,可好吃了。
水没干的工具千万不要去捞圆子,不然油会炸到脸上可痛了!