植物油版小酥饼 0

原料

普通面粉: 250g, 植物油: 120g, 鸡蛋: 1个, 糖: 80g(可随意增减), 泡打粉: 5g

步骤

1把所有材料混合成团,放进冰箱冷藏半个小时以上。

2取出用油纸盖着,用木棍掰成一块厚度3厘米左右的长方形面团。

3直接放烤盘,进烤箱200度,20~25分钟,表面焦黄就可以了,可以按自己的烤箱来调整温度和时间。

4出炉后还是很软,要在温热的时候切块,等冷了就酥了一切会散。最后切好块完全冷却就可以放密封盒了。

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