原料
姜: 3片, 红糖/黄糖: 3-4茶匙, 水: 10-20ml
步骤
1把姜切成蓉
2番茄切片 去蒂 从?的底部切片 能切成这样 上碟
3开火 放水 把水烧开后调小火
4放一半姜蓉到锅里
5放糖到锅中的水里 把糖煮溶
6溶了再放另一半姜蓉 再煮一下 调成自己喜欢的稠度就可以放到小碗里
小技巧
想姜味愈重就愈迟下姜 亦可用红糖 可用车厘茄 圣女果
姜: 3片, 红糖/黄糖: 3-4茶匙, 水: 10-20ml
1把姜切成蓉
2番茄切片 去蒂 从?的底部切片 能切成这样 上碟
3开火 放水 把水烧开后调小火
4放一半姜蓉到锅里
5放糖到锅中的水里 把糖煮溶
6溶了再放另一半姜蓉 再煮一下 调成自己喜欢的稠度就可以放到小碗里
想姜味愈重就愈迟下姜 亦可用红糖 可用车厘茄 圣女果