原料
新鲜香菇: 6只, 包菜: 1个, 饺子皮: 半斤以上, 十三香: 半小匙, 盐和酱油: 适量
步骤
1切3-5片姜片 冬菇和包菜洗干净之后 冬菇先切片再切丁(给还没习惯吃饺子的宝宝吃的话,记得要把冬菇丁剁碎一些。) 包菜每几片叶子叠起来,切细丝。 横过来切短。 小宝宝吃的话可以剁碎,大宝宝吃的话保留丝状也可以了。
2锅里放油 油热后放姜片爆香 下香菇丁翻炒 放一点点盐和酱油翻炒均匀。(小宝宝吃的话建议不放或者少放) 把香菇丁盛出来。 姜片可以剔除出来。
3锅里烧热后放油,油热后放椰菜丝爆炒 加盐和少许酱油,放少许十三香(小宝宝吃可以不放或少放) 基本把椰菜炒出来的水蒸发掉就可以了
4倒入前面已经炒过的香菇丁 翻拌均匀 就可以包饺子啦~ 我喜欢煮或者煎,蘸点陈醋吃真的好棒呀~
小技巧
包好的饺子吃不完可以放冰箱冷冻。 煮或者煎都很赞哦! 成人一个月之内吃完就OK了 小宝宝吃的话建议2个星期之内吃完哦~