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原料
鸡蛋: 8个, 白糖: 150克, 面粉: 220克, 黄金烤盘: 一个
步骤
1鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖。
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2全蛋打发!
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3筛入一半面粉。
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4按正确的方法翻拌均匀,不要画圈圈!
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5筛入剩下的粉,翻拌均匀!
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6将面糊倒入铺好油纸的烤盘,震出大气泡,放入预热好的烤箱,170度40分钟!
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7烤好后,倒扣至晾网,晾凉切件实用!
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鸡蛋: 8个, 白糖: 150克, 面粉: 220克, 黄金烤盘: 一个
1鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖。
2全蛋打发!
3筛入一半面粉。
4按正确的方法翻拌均匀,不要画圈圈!
5筛入剩下的粉,翻拌均匀!
6将面糊倒入铺好油纸的烤盘,震出大气泡,放入预热好的烤箱,170度40分钟!
7烤好后,倒扣至晾网,晾凉切件实用!