红薯: 一小个， 水白菜: 1/4个， 莲藕: 一节， 白萝卜: 1/4个， 枸杞: 若干， 老姜: 3-4片
1莲藕拍扁后切滚刀块（容易出甜味），萝卜红薯切滚刀块，白菜切大片
2加水，所有材料入炒菜锅煮沸，紫砂电炖锅开高火预热
3煮沸后全部倒进紫砂电炖锅，煲1小时以上
4酱油，油辣椒，胡椒面，花椒面，葱花，白糖，醋，加水调制成蘸水
5开吃！
注意不用放盐糖等调料，否则会破坏汤的清甜。喝完口感很好，不会有外面吃饭之后的怪味苦味。
