原料
豆腐: 1块， 木耳: 15g(干品)， 娃娃菜: 200g， 胡萝卜: 1根， 胡椒粉: 少许
步骤
1食材大合照。
2木耳预早用水洗净浸泡.备用， 豆腐切小块备用， 胡萝卜切丝或片备用， 娃娃菜洗净切块备用。
3锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟。
4再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右。
5加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟。
6菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉。
7哈十五分钟.一道清爽鲜美的素汤~做好了.可慢慢品尝。
小技巧
豆腐买回家后用清水加少许食盐浸泡30分钟左右.可让豆腐煮时不易碎.也可去除豆腥味。
