鸡蛋: 5个, 低粉: 90克, 牛奶: 50克, 细砂糖: 80克, 无味色拉油: 50克, 柠檬汁: 几滴
1鸡蛋打入盆中,加入糖和柠檬汁
2中速打蛋
3打约5分钟
4可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失
5没有厨师机可以用打蛋器,打的时间稍微多几分钟
6边加牛奶色拉油边搅拌
7取下打蛋盆,分三次筛入低粉拌匀
8快速抄底翻拌均匀
9装入纸模9分满
10送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟
11烤好出炉晾凉即可,不用倒扣晾哈
12成品
13成品
14成品图
15成品