披萨酱 0

原料

番茄: 2个, 洋葱: 1个, 番茄沙司: 200g, 黄油: 30g, 蒜头: 1个, 披萨草: 1小勺, 盐: 少许

步骤

1把番茄用开水烫下,去皮,我偷懒放在料理机中打碎;洋葱也打碎,蒜头切碎被用

2黄油融化后加蒜翻炒,炒出香味,加洋葱碎翻炒至透明,加番茄碎翻炒

3翻炒3分钟,加番茄沙司(加了颜色好看),加披萨草小火熬煮20分钟只至粘稠,加盐翻炒,冷却后装入密封罐中冷藏。一周内吃完

小技巧

小火熬煮,口味自行调整,我加的蒜多,口味重

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