洋白菜: 50g，（1/8颗）， 白玉菇: 30g（其他菌类都可以）， 番茄: 一个， 鸡蛋: 一个， 火腿: 三片， 荞麦面: 一小把（根据个人食量定）， 盐，鸡精: 少许， 亚麻籽油: 半匙
1小锅添水烧开
2放入切瓣番茄，洋白菜，白玉菇，荞麦面，无先后顺序
3另起煎锅煎蛋和香肠
4面熟后关火，加盐，鸡精，亚麻籽油，同时把煎蛋和香肠摆上面，大功告成！
