椰汁糕原味儿和抹茶味儿 0

原料

椰汁: 一瓶420ml， 水: 50ml， 鱼胶粉: 30克， 糖: 自己看着办～

步骤

1鱼胶粉加50ml冷水化开，椰浆倒锅里煮热，把化开的鱼胶粉液体缓缓倒入锅里，一边倒一边搅，鱼胶粉全部化开，锅里液体微微煮沸即可关火，如果喜欢甜的，可自己适量加糖，随意，我一般不加，我家小仙女不喜欢太甜的，椰汁的甜度刚好。关火后稍微放凉，就可以倒入模具冷藏了。2小时以后一般就可以切块了。不过鱼胶粉的质量不一样，有的可能不容易凝固需要多冷藏几个小时。拿出来晃晃，凝固了就可以了～切块或者挖着吃随意哈～

2非常简单，好评不断～

3如果要做抹茶味儿的，就先用一点点冷水冲开5克抹茶粉，用蛋抽打到没有颗粒、结块即可。然后跟上面做法一样，在关火之前放入抹茶溶液搅匀然后关火～晾凉～装碗～冷藏～开吃^_^

4对付看看

5原味儿的和抹茶的～抹茶盒底部一般我会铺上一层蜜豆～

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