原料
椰汁: 随意, 榴梿: 随意, 抹茶: 5g, 吉列丁粉: 1, 水: 3, 糖: 随意
步骤
1把材料分类摆放(强迫症的娃)
2水,吉利丁粉完美比例结合,加热
3加入红豆(是自己按电影里老奶奶做的红豆)其他材料(椰汁,抹茶,榴莲)也是按上图比例煮好吉利丁水后,逐一加入。
4倒入模具放入冰箱,凝固后再倒入下一层!
5脱模!(可以用热毛巾热敷下下)
6切片,摆盘!开吃!
小技巧
一定要等一层凝固后才能倒入另一层,不然会混合的哦!
椰汁: 随意, 榴梿: 随意, 抹茶: 5g, 吉列丁粉: 1, 水: 3, 糖: 随意
1把材料分类摆放(强迫症的娃)
2水,吉利丁粉完美比例结合,加热
3加入红豆(是自己按电影里老奶奶做的红豆)其他材料(椰汁,抹茶,榴莲)也是按上图比例煮好吉利丁水后,逐一加入。
4倒入模具放入冰箱,凝固后再倒入下一层!
5脱模!(可以用热毛巾热敷下下)
6切片,摆盘!开吃!
一定要等一层凝固后才能倒入另一层,不然会混合的哦!