原料
龙头鱼: ， 葱姜: 若干， 面粉: 800g， 生粉: 150g， 鸡精: 15g， 鸡蛋: 1个
步骤
1洗了，然后晾干，水分少，切头，切鳍，内脏摘干净
2龙头鱼切细，切碎
3葱姜末
4面粉，生粉，加上，料酒放上，面粉拌匀
5油炸出锅
6香香的出锅
小技巧
切碎葱姜，最细最好，面粉生粉加上，最好加个鸡蛋。
龙头鱼: ， 葱姜: 若干， 面粉: 800g， 生粉: 150g， 鸡精: 15g， 鸡蛋: 1个
1洗了，然后晾干，水分少，切头，切鳍，内脏摘干净
2龙头鱼切细，切碎
3葱姜末
4面粉，生粉，加上，料酒放上，面粉拌匀
5油炸出锅
6香香的出锅
切碎葱姜，最细最好，面粉生粉加上，最好加个鸡蛋。
